アライ・トマト・ランド
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Q&A
よく寄せられる質問を上げてみました。 農園のことや野菜の栽培方法、収穫体験のことなどここにないご質問もお気軽にお問い合わせください。
Q1. トマトの病気を防ぐにはどうしたらいいですか?
A1. 病気の出ない土壌つくりが基本です。
Q2. ステビアの効果は?
A2. トマトの日持ちがよくなり土壌が改善されます。
Q3. しっかりした苗を育てるには?
A3. 温度管理と水をくれすぎない事。ひょろひょろの苗になってしまいます。
Q4. 普通のトマトとイタリアントマトの違いは何ですか?
A4. 桃太郎トマトは甘くてジュウーシー水分が多い為、トマトソースのように煮詰めるには時間がかかります。
イタリアントマトは、中が空洞に近く、肉だけなので汁が少なく、時間がかからないのが特徴。でも桃太郎のトマトソースもなかなかおいしく、上品な味になります。
Q5. ハーブを生活にどのように使ったらいいですか?
A5. 私はハーブ畑を歩くだけで、リラックスします。
ラベンダーの香り、カモミールの甘い香りをかくだけで精神安定剤。
ポプリにしたり、お風呂に入れたり。ミントには殺菌作用があります。
食用にはバジル、イタリアンパセリ、肉や魚料理にはセージやタイムで臭い消し。ボリジの花を紅茶に浮かべたり、ハーブの花束は豪華な花よりまたいいですね。カモミールは和風カミツレ。復元させるハーブと言うことで枯れかけた植物のそばに植えると元気になるって。カモミールのような人になりたいな新井まま。
Q6. どんな作り方をしていますか?
A6. 方法としてはステビア農法やマルハナ蜂交配。ウイズによる接木。
Uターン式。つりっこタイプ。今年は樽トマトも作ってみます。
Q7. トマトの種類は?
A7. 桃太郎8、レッドオーレ、あいこ、オレンジパルチェ、イエロー、イタリアントマト2種、グリーントマトも作る予定です。
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